Vi tar hantverket på största allvar
”På Nonna’s Gelato kompromissar vi inte med kvalitén och använda endast de allra bästa råvarorna för att tillverka vår gelato.”
Chris Sundqvist Järn
Läs mer - Om Nonna'sPrisbelönt gelato – glass på riktigt!
Nonna’s 500 ml bägare och 150 ml portionsbägare finns i följande smaker och säljs via återförsäljare. Se köpställen!
Våra sorbetto är självklart laktosfria och vegan, till skillnad från de vanliga svenska sorbeterna har den italienska sorbetton en krämig konsistens.
Vi kan speciellt rekommendera att du som gillar choklad provar vår Cioccolate fondente!
MACADAMIA
Salt macadamiaglass
Ingrediensförteckning
MJÖLK, MACADAMIA 11%, socker, glukos, SKUMMJÖLKPULVER, dextros, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel 0,3% (Guarkärnmjöl, Johannesbrödkärnmjöl). Glutenfri.
Näringsdeklaration per 100g
Energi 936 kJ/224 kcal, Fett 11g (varav mättat 3,1g), Kolhydrater 26g (varav sockerarter 26g), Protein 4,5g, Salt 0,51g, Fiber 1,2g.
CASSIS
Svartvinbärssorbet
Ingrediensförteckning
Vatten, svartvinbär 24%, socker, glukos, dextros, inulin 2,6% stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl). Glutenfri samt vegan.
Näringsdeklaration per 100g
Energi 550 kJ/132 kcal, Fett 0,3g (var av mättade 0,1), Kolhydrater 30g (varav sockerarter 27g), Protein 0,4g, Salt 0g, Fibrer 1,9g.
CIOCCOLATO FONDENTE
Belgisk choklad
Ingrediensförteckning
Energi 858 kJ/205 kcal, Fett 7g (varav mättat 4g), Kolhydrater 32g (varav sockerarter 20g), Kostfiber 1,7g, Protein 2g, Salt 0,3g, Fibrer 1g.
Näringsdeklaration per 100g
Vatten, choklad 20% (Belgisk 70%: kakaomassa, socker, kakaosmör, sojalecitin, vanillin), socker, glukos, dextros, inulin 1,7%, kakao, stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl), salt. Glutenfri samt vegan.
LIQUIRIZIA
Lakrits
Ingrediensförteckning
Energi 640 kJ/153 kcal, Fett 7g (varav mättat 4g), Kolhydrater 21g (varav sockerarter 15g), Protein 4g, Salt 0,3g.
Näringsdeklaration per 100g
Mjölk, grädde, socker, glukos, dextros, skummjölkspulver, lakritsrot från Kalabrien 2%, stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl), salt. Glutenfri.
MANGO e FRUTTO DELLA PASSIONE
Mango/passion
Ingrediensförteckning
Energi 448 kJ/107 kcal, Fett 0g, Kolhydrater 25g (varav sockerarter 19g), Kostfiber 1,7g, Protein 0g, Salt 0g, Fibrer 2g.
Näringsdeklaration per 100g
Mango och passionsfrukt 38%, vatten, socker, glukos, dextros, inulin 1,7%, stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl). Glutenfri samt vegan.
MINTCHOKLAD STRACCIATELLA
Chokladglass med mintsmak och chokladbitar
Ingrediensförteckning
Energi 1066kJ/255 kcal, Fett 12g (var av mättat 8g), Kolhydrater 30g (varav sockerarter 23g), Protein 5g, Salt 0,25g, Fibrer 0,83g.
Näringsdeklaration per 100g
Mjölk, choklad 15% (Belgisk 70%: kakaomassa, socker, kakaosmör, sojalecitin, vanillin), grädde, socker, glukos, skummjölkspulver, dextros, kakao, mintessens (naturligt framställt), stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl), salt. Glutenfri.
NOCCIOLA
Hasselnöt
Ingrediensförteckning
Energi 828 kJ/198 kcal, Fett 10g (varav mättat 3g), Kolhydrater 22g (varav sockerarter 17g), Protein 4g, Salt 0,2g, Fibrer 1g.
Näringsdeklaration per 100g
Mjölk, hasselnötter från Piemonte I.G.P 11%, grädde, socker, glukos, dextros, skummjölkspulver, stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl), salt. Glutenfri.
PISTACCHIO SALE
Pistage
Ingrediensförteckning
Energi 812 kJ/194 kcal, Fett 9g (varav mättat 3g), Kolhydrater 23g (varav sockerarter 17g), Protein 4g, Salt 0,4g.
Näringsdeklaration per 100g
Mjölk, pistagenötter från Bronte på Sicilien 11%, grädde, socker, glukos, dextros, skummjölkspulver, stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl), salt. Glutenfri.
VANIGLIA
Vanilj
Ingrediensförteckning
Energi 632 kJ/151 kcal, Fett 9g (varav mättat 4g), Kolhydrater 20g (varav sockerarter 15g), Protein 3g, Salt 0,1g.
Näringsdeklaration per 100g
Mjölk, grädde, socker, glukos, dextros, skummjölkspulver, stabiliseringsmedel 0,3% (johannesbrödkärnmjöl, guarkärnmjöl), färsk vaniljstång, salt. Glutenfri.
Under högsäsong säljs Nonna’s glassen i strut & bägare runt om i Stockholm.
Se köpställen!
Vissa av smakerna ”gästspelar” i vårt ordinarie utbud, beroende på säsong och tillgång av råvaror.
CIOCCOLATO FONDENTE
En överraskande krämig sorbet gjord på belgisk 70% choklad.
Fragola
Jordgubbar och mjölk, kan det bli mer sommar!
KAFFE
LIMONE E ZENZERO
En fräsch citronsorbet med ingefärseftersmak. Perfekt en varm sommardag.
LIQUIRIZIA
Gjord på ekologisk lakritsrot från Kalabrien.
MANGO e FRUTTO DELLA PASSIONE
Fräsch och lite syrlig sorbet.
MACADAMIA
Salt macadamiaglass.
MINTCHOKLAD STRACCIATELLA
Chokladglass gjord av 71% belgisk choklad och mint med småbitar av samma belgiska choklad.
NOCCIOLA
Rostade hasselnötter med lång eftersmak.
PISTACCHIO SALE
Riktigt mycket äkta pistage med en gnutta salt, bör smakas!
VANIGLIA
Krämig och mild, kokad på färsk vaniljstång.
SALT KARAMELL
En len glass med salt karamell från Pärlans konfektyr, kokad på gammalt vis.
STRACCIATELLA
Mild och krämig mjölksmak med krispig chokladkross. En klassiker.
SVARTVINBÄRS SORBET
En smått syrlig smak av solmogna svarta vinbär. Läskande!