Namnet Nonna’s, betyder farmor eller mormor på Italienska och anspelar på att deras gelato är ”artiginale”, det vill säga hantverksmässigt framställd och med de allra finaste råvarorna, utan konserveringsmedel eller konstgjorda färgämnen.
Under 2013 åkte den lilla familjen, som nu utökats med lille Karl, två gånger till Bologna där Chris utbildade sig på Carpigiani Gelato University och lärde sig hur italienarna själva gör sin glass. Våren 2014 startade glasstillverkningen i Nonna’s lokal i Tyresö. I dag finns Nonna’s Gelato att köpa som 550 ml förpackning i matbutiker och under högsäsong som lösglass och portionsbägare 150 ml hos en rad återförsäljare – se listan här.